La Fanesca llega a Madrid
🔵 En Madrid se realizó el showcooking del Chef Miguel Xavier Monar y de Romina Icaza, en la que hemos aprendido cómo se preparar la una auténtica Fanesca Quiteña.
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La gastronomía ecuatoriana deja un buen sabor en Bélgica
El 5 de marzo en Amberes, Bélgica se presentaron los Chefs ecuatorianos : Álvaro Valarezo, Andrés Asanza, Alfredo Loaiza, Andrés Román, Fausto López, y Pablo Maldonado (residente en España) quienes están realizando un programa de pasantías laborales en Bélgica